Chef Pro
Chef PRO е създадена през 2019г. като платформа за ресторантски аутсорсинг или СПОДЕЛЕНА КУХНЯ от професионалисти от два гранични бранша в туристическата екосистема – ресторантьорството и барманството. Зад нея стоят шеф Пламен Европейски, който е с над 20-годишен опит като главен готвач в емблематични заведения в София и Петра Димитрова и Дарко Ангелески – собственици на 5L Speakeasy Bar и Бар Академия България.
Люта Колекция
Нашата люта колекция включва вкусове и рецепти от традиционни места като Мексико, в които лютото е неизменна част от кулинарната традиция за подправяне на различни видове меса и ястия. Тези неустоими специалитети включват салси от зелени домати и халапеньо, печени чушки и гриловани домати, чипотле в сос адобо, гуакамоле, а за по-смелите в гурме преживяването пикантен мед с лешници и орехи и пикантен шоколад с амарето, портокали и чили.
Високо Качество
Всичко, което приготвяме е със специално подбрани продукти, без подобрители и консерванти от проверени доставчици и при спазване на ВИСОКИ ПРОФЕСИОНАЛНИ СТАНДАРТИ ЗА ХИГИЕНА И БЕЗОПАСНОСТ.
Месна Линия
Традиционна печена шунка, филе „Елена“, „Петрохан“ – това са само една част от лимитираната ни серия колбаси, които ни връщат към старите рецепти и вкусове. Произвеждаме ги ръчно и с особено внимание на качеството на месото и времето му за зреене. Процесът гарантира, че на вашата трапеза ще имате автентични и висококачествени месни специалитети излезли под вещите ръце на шеф Пламен Европейски.
