CHÂTEAU CLINET, Pomerol 2007, 0.75

Brand: Château Clinet
Country of origin: France
Region: Bordeaux
Place: Pomerol
Packaging: 0.75 l
Vintage: 2007

Price 211.00 BGN

Out of Stock

Description

Шато Клине е малък имот в Померол, който става известен през последните 15 години и там се създава едно от най-търсените вина в региона. През 80-те години Жан-Мишел Арко се жени за дъщерята на Клинт Джордж, Оди, и до 1986 г. Жан Мишел управлява имота. Той ангажира услугите на култовия енолог Мишел Роланд, който въвежда много по-късна беритба, осигурявайки много добре узряло грозде, както и удължава времето за отлежаване на вината в 100% нови дъбови бъчви.

През първите си 5 години Клине се сравнява с великите Петрус, Лафльор и Льо Пин и се продава на подобни цени. Шато Клине e лозе от 9 хектара намиращо се на едно от най-хубавите плата в Померол и е засадено с Мерло (80%), Каберне Совиньон (10%) и Каберне Фран (10%). Клине произвежда вино, което е концентрирано и богато, с изключително добре балансирано с финал, който е изключително дълготраен. Трудно е да му устоиш, когато е младо, но вината от най-добрите реколти продължат да се развиват за повече от 10 години.

Description

Description

Сорт: Мерло, Каберне Фран
Colour: Deep purple colour.
Aroma: Powerful and complex aroma with notes of ripe, black fruits, blackberry and mulberry. Aromas of vanilla, black pepper, cloves, dark chocolate, leather and cocoa.
Taste: Powerful and sweet tannins, which provide an excellent body, combined with freshness. The aftertaste is intense, elegant and long lasting.
Препоръчваме виното да се консумира до 40 години след бутилирането му.
ABV: 13,5%
Recommended serving temperature: 16-18°C with minimum one hour decanting.

Food pairing

Дивеч, ястия с месо, зрели сирена…

Отлично с яхнии, дивеч и всички месни ястия, зрели сирена като Комте.

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “CHÂTEAU CLINET, Pomerol 2007, 0.75”