Opus One 2016, 0.75

Brand: Opus One Winery
Country of origin: USA
Region: Napa Valley
Place: Оквил
Vintage: 2016
Packaging: 0.75 l

Price 898.99 BGN

Налично

Description

Opus One е създаден през 1978 г. от барон Филип де Ротшилд, легендарният собственик на Шато Мутон Ротшилд и известния винар на Долината Напа Робърт Мондави. Чрез съчетаване на традициите и иновациите на виното, партньорите са се стремили да създадат изключително вино от сърцето на долината Напа. Барон Филип именува избата с названието “Опус”, музикален израз, обозначаващ първата майсторска работа на композитор. Два дни по-късно той предлага допълнителна дума: “Opus One”. Опус Едно е успех и е признат за “калифорнийско първокачесвено вино”. Опус Едно има 55 хектара (136 акра) лози, засадени с бордо сортове грозде. Баронес Филипин, 1991 г. открива новата винарна, една от архитектурните скъпоценни камъни на долината Напа. Плодовете на Opus One идват от гъсто засадените лозя, които обграждат избата в Оуквил. Opus One е смесица от голяма част Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Малбек и Пти Вердо и отлежава 18 месеца във френските бъчви (100% нови) и още 18 месеца в бутилка преди да бъде пуснат за продажба.

Description

Description

Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пети Вердо, Малбек
Цвят: Примамлив, дълбок, черешов цвят.
Аромат: Свеж и комплексен аромат на къпини, горски плодове и сини сливи, заедно с нотки на какао, ванилия и препечена филийка.
Вкус: Свеж с много добре интегрирана киселинност. Прекрасно, приятно усещане с добър дълготраен послевкус. Невероятно вино с голям потенциал за отлежаване. Препоръчваме виното да се консумира в 40 години след бутилирането му.
ABV: 13,5%
Recommended serving temperature: 16-18°C with minimum one hour decanting.

Food pairing

Дивеч, ястия с месо, зрели сирена…

Отлично с яхнии, дивеч и всички месни ястия, зрели сирена като ‘Буфор’.

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Opus One 2016, 0.75”