Trace de Soleil Birds’ Harvest, Еолис 0.75

(1 клиентски отзив)
Производител: Еолис
Страна на произход: България
Регион: Тракийска низина
Местност: с. Малко Градище
Разфасовка: 0.75 л
Реколта: 2017
Алк. Съд.: 14%

Цена 19.00 лв.

Изчерпан

Категория: Етикети: , , ,

Характеристики

Сорт: Семийон.
Цвят: Бистър сламено-жълт цвят.
Аромат: Сложен и дълбок нос с аромати на дюля, бергамот, акациев мед и леки канелени нотки.
Вкус: Средно тяло, с приятна мека свежест. Комплексен вкус на сушени жълти плодове (манго, кайсия), акация и подправки, завършващ в богат дълъг плодов финал.
Отлежаване: 20 месеца във френски дъбови бъчви от 400 л. С потенциал за отлежаване в бутилка.
Препоръчителна температура при консумация : 8-10°С.
Алк.: 13,5%

Допълнителна информация

Повече за работа със сорта Семийон от Еолис:

“През есента на 2017, през топлия и сух септември, запазихме семийона на лозето, за да стафидира бавно и да направим десертно вино.
Но птиците упорито започнаха да си кълват от сладките кехлибарени зърна. За да не изгубим реколтата трябваше да берем на по-ранен стадий на стафидиране. Въпреки, че носът загатва аромати на късен гроздобер, виното изненадва с приятния си свеж профил и многопластовост.”

Перфектната комбинация с храна

Плато жълти сирена, пикантна азиатска кухня, пица, паста с леки сметанови сосове...

Препоръчвамe Ви да се насладите на това прекрасно вино в съчетание с плато жълти сирена, пикантна азиатска кухня, пица, паста с леки сметанови сосове.

Комбинирайте с

Препоръчваме още

Отзиви

1 отзив за Trace de Soleil Birds’ Harvest, Еолис 0.75

  1. Vasil Georgiev (потвърден клиент) –

    Едно от най-добрите български вина, перфектно за пролетно-летния сезон. Леко и с богат аромат, подходящо за консумация със сирена и добре приготвени меса.

Добавяне на отзив