Château Latour Premier Grand Cru Classé 2004, 0.75
Историята на Шато Латур датира най-малко от 14-ти век, въпреки че лозята, за които сега е световно известно, не са били напълно установени до 17-ти век. Имението е разположено в южния край на Пуяк, граничещо с лозята на апелацията Сен Жулиен и Шато Леовил Лас Кас и обхваща 78 хектара. След периода, когато е било под английска собственост на известните Парсонс Груп собственици на Файненшъл Таймс и Харвейс Бристол, имотът е продаден на Алайед Лаънс през 1989 г. и след това е купен през 1993 г. от френския милиардер индустриалец Франсоа Пино , чиято империя включва Ив Сен Лоран, Гучи и аукционната къща Кристис. Той делегира ежедневния контрол на имението и неговите вина на своя динамичен президент, Фредерик Енгерер, под чието ръководство се изпълнява основната инвестиционна програма, която води Щато Латур да се издигне до безспорна първостепенна позиция във винената йерархия във Бордо. Шато Латур е класифицирано като 1во Гран Крю Класе от Медок през 1855 г. Както бихме могли да очакваме в апелацията Пуяк доминира Каберне Совиньон, което представлява 80% от лозето, а останалите три са Мерло 18%, Каберне Фран и Пети Вердо.
Винификацията е строго контролирана, със строг подбор само на най-зрялото грозде с отделни резервоари за всеки парцел лози. Триседмичната мацерация е последвана от малолактична ферментация във вани, преди виното да бъде избрано да стане Шато Латур отлежава в бъчви, 100% нови. Стилът на виното е мощно, структурирано и завладяващо и за мнозина е най-консистентния производител сред петте най-добри вина класифицирани през изминалия век, придобивайки завидна репутация за производство на изключително вино в по-предизвикателните реколти. То има голям потенциал за отлежаване, като най-добрите реколти издържат повече от век.
Перфектната комбинация с храната
Телешко, агнешко, зрели сирена…
Комбинирайте с
За хората зад бранда VIDA Wine and Spirits Boutique
VIDA Wine and Spirits събира на едно място сплотен екип от експерти, които споделят обща визия и страст към виното. Мисията ни е да предложим на вас, нашите клиенти, възможно най-доброто винено изживяване. За максималното ви удовлетворение сме подбрали голямо разнообразие от висок клас колекционерски вина от превъзходни реколти с премиум качество и отличия от някои от най-уважаваните световни изложения и винени форуми.
