Chateau d’Esclans New Line 0.75

Производител: Château d'Esclans
Страна на произход: Франция
Регион: Кот дьо Прованс
Разфасовка: 0.75 л
Реколта: 2022

Цена 85.00 лв.

Налично

Категория: Етикети: ,

Описание

Виното на шатото е специален продукт за избата. Гроздоберът е ръчен и се извършва от изгрев до обяд, с цел запазване всички качества на гроздето. По-голямата част от виното идва от „самоток“, свободно изтекъл сок и съвсем лека преса за останалата част.

Самотокът и виното от пресата се винифицират частично в големи бъчви от 600 литра и частично в иноксови ферментатори.

Потенциал на отлежаване : над 3 години

Характеристики

Сорт: Гренаш, Рол.
Цвят: Класически блед сьомгов цвят.
Аромат: Изключително изчистени аромати на провансалски треви, лавандула и плод.
Вкус: Завладяващо нежно на вкус, първата атака гали небцето, следва усещането за обем, богата текстура и мощ.
Препоръчителна t на виното при консумация: 11-12°C.

Допълнителна информация

Шато д‘Есклан или „виното на Шатото“  е специален продукт за избата. Гроздоберът се осъществява от изгрев до обяд, с цел запазване всички качества на гроздето. След ронкането, зърната са контролирани от „механично око“, което изхвърля лошите зърна. По-голямата част от виното идва от „самоток“, свободно изтекъл сок и съвсем лека преса за останалата част. Липсва мацерация.

Перфектната комбинация с храна

Ризото със скариди, риба...

Препоръчваме да се насладите на това елегантно вино в съчетание с ризото със скариди, лаврак на скара, Светипетрова риба с фенел, севиче от скариди.

Комбинирайте с

Препоръчваме още

Отзиви

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Chateau d’Esclans New Line 0.75“