-
Santa Sarah Снежно Вино Ризлинг 2014, Санта Сара 0.375
Оценено на 5.00 от 5Цена 54.99 лв.Производител: Санта СараРазфасовка: 0.375 л.Страна на произход: БългарияМестност: с. ГорицаРегион: Тракийска низинаРеколта: 2014Villa Vinifera Ледено Вино, Вила Винифера 0.5
Цена 22.99 лв.Производител: Вила ВинифераРазфасовка: 0.5 л.Страна на произход: БългарияМестност: с. БрестовицаРегион: Тракийска низинаКатегории продукти- Аксесоари (48)
- Декантери и други (5)
- Чаши за алкохол (20)
- Чаши за Вино (19)
- Чаши за кафе Julius Meinl (3)
- Алкохол и напитки (506)
- Безалкохолни напитки (22)
- Водка (39)
- Джин (41)
- Колекционерски (79)
- Коняк и бренди (32)
- Ликьор (31)
- Ракия (39)
- Ром (42)
- Текила (15)
- Уиски (245)
- Бърбън (18)
- Екзотично уиски (15)
- Ирландско уиски (31)
- Скоч уиски (168)
- Тенеси уиски (5)
- Японски уискита (8)
- Винa (654)
- Бели вина (218)
- Албариньо (1)
- Блан де Ноар (3)
- Бял Купаж (43)
- Вайсбургундер (Пино Блан) (2)
- Варненски мискет (1)
- Велшризлинг (1)
- Верментино (2)
- Вионие (3)
- Врачански мискет (2)
- Гевюрцтраминер (2)
- Гелбер Мускателер (4)
- Грауер бургундер (1)
- Грюнер Велтлинер (13)
- Димят (1)
- Кайлъшки Мискет (1)
- Кортезе (1)
- Малвазия Бианка (1)
- Морилон (2)
- Мускат отонел (1)
- Мускателер (1)
- Пино Гри (5)
- Пино Гриджо (7)
- Рибола Джала (1)
- Ризлинг (14)
- Ркацители (1)
- Ротгипфлер (1)
- Сандаски Мискет (2)
- Совиньон Блан (42)
- Тамянка (5)
- Траминер (3)
- Шардоне (51)
- Десертни вина (15)
- Оранжеви вина (5)
- Пенливи вина (74)
- Dry (1)
- Extra Dry (4)
- Бели пенливи вина (9)
- Брут (37)
- Ламбруско (4)
- Пенливо розе (19)
- Плодови вина (7)
- Розе (82)
- Снежно вино (2)
- Червени вина (252)
- Барбера (1)
- Букет (1)
- Гаме (1)
- Гъмза (5)
- Евмолпия (1)
- Каберне Совиньон (13)
- Каберне Фран (16)
- Мавруд (16)
- Малбек (2)
- Марселан (2)
- Мелник 55 (7)
- Мелник Юбилеен 1300 (1)
- Мерло (18)
- Мурведър (1)
- Негроамаро (1)
- Неро Д`Авола (1)
- Пино Ноар (12)
- Примитиво (5)
- Рубин (10)
- Руен (1)
- Санджовезе (1)
- Сен Лоран (2)
- Сира (20)
- Темпранило (1)
- Цвайгелт (4)
- Червен Купаж (109)
- Широка мелнишка лоза (1)
- Бели вина (218)
- Гурме (172)
- Деликатеси (6)
- Десерти (5)
- Кафе (72)
- Кафе капсули (51)
- Кафе на зърна (18)
- Мляно кафе (3)
- Паста (15)
- Разядки и бурканчета (32)
- Риба и Морски Дарове (4)
- Чай (20)
- Ядки (19)
- Комбо оферти (25)
- Подаръци (11)
Година- 2014 (1)
БрандДържаваРегионПробвали ли сте снежно вино? Вижте какво представлява тази ароматна напитка, как се консумира и дали можете да я откриете в България!
Какво е снежно виноТехнологията
Буквално името му Icewine се превежда като „ледено“ вино. Но не говорим за напитка, която се поднася с много ниска температура. Названието си тя дължи на специфичната технология на производство.
За снежното питие е много важно времето на бране на гроздето. Изчаква се до последния възможен момент и реколтата се събира едва през декември. По това време гроздовете често са покрити със сняг, което е и причината за избора на името.
Този метод е особено популярен в държави с по-студен климат. И това е логично, тъй като по-ниските температури през есента забавят зреенето, така че изчакването до последния момент е съвсем обосновано.
След дългите месеци зреене гроздето достига максимално ниво на захарност. Същевременно водата от него се е изпарила и то почти се е стафидирало. Изсушените гроздови зърна се берат с голямо внимание, пресоват се от сока и се получава сладко вино.Снежната винена карта
Приема се, че най-популярният вариант на тази напитка възниква в Канада, където през 70-те години на миналия век немски емигрант решава, че може да не изхвърля презрялото и замръзнало грозде, а да направи вино от него. Резултатът го изненадва приятно, защото е с отличен вкус. Днес снежното питие е традиционно за Канада и на него е посветено специално винено изложение (Niagara Icewine Festival), което продължава 10 дни.
Освен в този регион, сред водещите износители са още Германия и Австрия, а напитката се произвежда и в Хърватия, САЩ, Чехия, Швейцария, Румъния, Словения и други.
В Германия технологията също е позната отдавна, където за този вид алкохолна напитка се използва предимно сортът Ризлинг. За метода на производство е важно и заразяването на гроздовете с т.нар. „благородна плесен“, която помага на течността да се изпари от зърното и да се постигне по-голяма концентрация на захар.Леденото вино в България
У нас също се произвежда снежната напитка. Макар климатът тук да е по-мек, отколкото канадският или германският, през декември и в България пада първият сняг. Именно тогава се берат лозята. Все още малко производители се впускат в това приключение, но резултатите са с топ качество.
С каква храна си подхожда
Заради високата си захарност снежното питие спада към категорията десертни. Напитката добре се съчетава с чийзкейкове, плодови салати, десерти от бишкоти и др. Може също да се консумира като аперитив. Препоръчителната температура за консумация е 10-12 градуса на бялото снежно вино и 12-14 градуса на червеното.
Какви видове ще откриете в раздела
● български;
● на реномираните изби Вила Винифера и Санта Сара;
● от сортовете Ризлинг и Мавруд;
● произведено от грозде от различни региони на България (Тракийската низина, долината на Струма).Защо да се доверите на Vida.bg
Качествените вина са наша професия. Когато създадохме Vida Wine and Spirits Boutique, нашата амбиция беше да предложим на българския пазар най-богатата винена селекция. И днес онлайн магазинът ни е факт. Във Vida.bg може да откриете както напитки, произведени от нашата винарна, така и стотици качествени питиета на наши партньори от различни региони от България и света.
Какво вино Ви е нужно: на добра цена, от висок клас, подходящо за ценители и впечатляващо за подарък? Всичко това ще откриете в нашия каталог.
Лесно е да направите поръчка, а доставката ѝ ще бъде факт в срок от два до четири работни дни. Минималната сума на поръчката е 30 лв., а ако стойността ѝ е над 80 лв., може да ползвате безплатна доставка в рамките на София. Възползвайте се!
Снежно вино
-
Santa Sarah Снежно Вино Ризлинг 2014, Санта Сара 0.375
Цена 54.99 лв.Производител: Санта СараРазфасовка: 0.375 л.Страна на произход: БългарияМестност: с. ГорицаРегион: Тракийска низинаРеколта: 2014