-
Ice wine, Riesling, Exnihilo Vineyards, Liliya Nedeva’s Special Reserve 2018, 0.375 lЦена 150.00 лв.Производител: Exnihilo VineyardsСтрана на произход: КанадаРегион: ОканаганРеколта: 2018Разфасовка: 0.375 лSanta Sarah Снежно Вино Ризлинг 2014, Санта Сара 0.375Оценено на 5.00 от 5Цена 58.99 лв.Производител: Санта Сара [прочети още]Разфасовка: 0.375 лСтрана на произход: БългарияМестност: с. ГорицаРегион: Тракийска низинаРеколта: 2014Villa Vinifera Ледено Вино, Вила Винифера 0.5Цена 22.99 лв.Производител: Вила Винифера [прочети още]Разфасовка: 0.5 лСтрана на произход: БългарияМестност: с. БрестовицаРегион: Тракийска низинаАйс Ризлинг 2019, Царев брод 0.200Цена 18.99 лв.Производител: Царев БродСтрана на произход: БългарияРегион: Дунавска равнинаРеколта: 2019Разфасовка: 0.2 л
Пробвали ли сте снежно вино? Вижте какво представлява тази ароматна напитка, как се консумира и дали можете да я откриете в България!
Какво е снежно виноТехнологията
Буквално името му Icewine се превежда като „ледено“ вино. Но не говорим за напитка, която се поднася с много ниска температура. Названието си тя дължи на специфичната технология на производство.
За снежното питие е много важно времето на бране на гроздето. Изчаква се до последния възможен момент и реколтата се събира едва през декември. По това време гроздовете често са покрити със сняг, което е и причината за избора на името.
Този метод е особено популярен в държави с по-студен климат. И това е логично, тъй като по-ниските температури през есента забавят зреенето, така че изчакването до последния момент е съвсем обосновано.
След дългите месеци зреене гроздето достига максимално ниво на захарност. Същевременно водата от него се е изпарила и то почти се е стафидирало. Изсушените гроздови зърна се берат с голямо внимание, пресоват се от сока и се получава сладко вино.Снежната винена карта
Приема се, че най-популярният вариант на тази напитка възниква в Канада, където през 70-те години на миналия век немски емигрант решава, че може да не изхвърля презрялото и замръзнало грозде, а да направи вино от него. Резултатът го изненадва приятно, защото е с отличен вкус. Днес снежното питие е традиционно за Канада и на него е посветено специално винено изложение (Niagara Icewine Festival), което продължава 10 дни.
Освен в този регион, сред водещите износители са още Германия и Австрия, а напитката се произвежда и в Хърватия, САЩ, Чехия, Швейцария, Румъния, Словения и други.
В Германия технологията също е позната отдавна, където за този вид алкохолна напитка се използва предимно сортът Ризлинг. За метода на производство е важно и заразяването на гроздовете с т.нар. „благородна плесен“, която помага на течността да се изпари от зърното и да се постигне по-голяма концентрация на захар.Леденото вино в България
У нас също се произвежда снежната напитка. Макар климатът тук да е по-мек, отколкото канадският или германският, през декември и в България пада първият сняг. Именно тогава се берат лозята. Все още малко производители се впускат в това приключение, но резултатите са с топ качество.
С каква храна си подхожда
Заради високата си захарност снежното питие спада към категорията десертни. Напитката добре се съчетава с чийзкейкове, плодови салати, десерти от бишкоти и др. Може също да се консумира като аперитив. Препоръчителната температура за консумация е 10-12 градуса на бялото снежно вино и 12-14 градуса на червеното.
Какви видове ще откриете в раздела
● български;
● на реномираните изби Вила Винифера и Санта Сара;
● от сортовете Ризлинг и Мавруд;
● произведено от грозде от различни региони на България (Тракийската низина, долината на Струма).Защо да се доверите на Vida.bg
Качествените вина са наша професия. Когато създадохме Vida Wine and Spirits Boutique, нашата амбиция беше да предложим на българския пазар най-богатата винена селекция. И днес онлайн магазинът ни е факт. Във Vida.bg може да откриете както напитки, произведени от нашата винарна, така и стотици качествени питиета на наши партньори от различни региони от България и света.
Какво вино Ви е нужно: на добра цена, от висок клас, подходящо за ценители и впечатляващо за подарък? Всичко това ще откриете в нашия каталог.
Лесно е да направите поръчка, а доставката ѝ ще бъде факт в срок от два до четири работни дни. Минималната сума на поръчката е 30 лв., а ако стойността ѝ е над 80 лв., може да ползвате безплатна доставка в рамките на София. Възползвайте се!Категории продукти- Аксесоари (88)
- Барово оборудване (17)
- Декантери и други (12)
- Чаши за алкохол (22)
- Чаши за Вино (27)
- Чаши за кафе (4)
- Чаши за коктейл (2)
- Чаши за коктейл / Вода (6)
- Алкохол и напитки (837)
- Анасонови напитки (20)
- Безалкохолни напитки (34)
- Вермут и Ликьор (59)
- Водка (74)
- Джин (84)
- Колекционерски (96)
- Колекционерска водка (12)
- Колекционерски ром (5)
- Колекционерско уиски (78)
- Коняк и бренди (55)
- Ракия (97)
- Ром (65)
- Текила (20)
- Уиски (336)
- Бърбън (26)
- Екзотично уиски (15)
- Ирландско уиски (48)
- Колекционерско уиски (1)
- Скоч уиски (233)
- Тенеси уиски (5)
- Японски уискита (9)
- Винa (1287)
- VIDA Exclusive (182)
- Безалкохолни вина (7)
- Бели вина (429)
- Албариньо (3)
- Асиртико (3)
- Блан де Ноар (3)
- Бял Купаж (81)
- Вайсбургундер (Пино Блан) (4)
- Варненски мискет (1)
- Велшризлинг (1)
- Верментино (3)
- Вионие (8)
- Врачански мискет (2)
- Гарганега (1)
- Гарнача бланка (1)
- Гевюрцтраминер (4)
- Гелбер Мускателер (7)
- Гергана (1)
- Годейо (1)
- Грауер бургундер (1)
- Гренаш Блан (1)
- Грило (1)
- Грюнер Велтлинер (28)
- Димят (3)
- Кайлъшки Мискет (1)
- Кортезе (4)
- Малагузия (1)
- Малвазия Бианка (1)
- Мискет (3)
- Морилон (2)
- Москато д'Асти (1)
- Мускат (2)
- Мускат отонел (1)
- Мускателер (1)
- Мюлер-Тургау (1)
- Нурагус (1)
- Пекорино (1)
- Пино Гри (7)
- Пино Гриджо (11)
- Рибола Джала (3)
- Ризлинг (31)
- Ркацители (2)
- Рол (1)
- Ротгипфлер (2)
- Сандаски Мискет (3)
- Семилион (1)
- Совиньон Блан (84)
- Тамянка (6)
- Траминер (3)
- Фрулиано (1)
- Фурминт (1)
- Шардоне (92)
- Вино в Кен (3)
- Десертни вина (26)
- Оранжеви вина (5)
- Пенливи вина (184)
- Български пенливи вина (21)
- Кава (5)
- Креман (3)
- Пет-Нат (1)
- Просеко (34)
- Франчакорта (1)
- Фризанте § Спуманте (29)
- Шампанско (89)
- Плодови вина (7)
- Редки вина (33)
- Редки Бели Вина (9)
- Редки Червени Вина (24)
- Розе (138)
- Снежно вино (4)
- Червени вина (490)
- Барбера (2)
- Блауфренкиш (5)
- Букет (1)
- Гаме (3)
- Гарнача (3)
- Грациано (1)
- Гренаш (2)
- Гъмза (8)
- Евмолпия (2)
- Каберне Совиньон (24)
- Каберне Фран (22)
- Каринян / Мазуело (1)
- Лагрейн (2)
- Мавруд (19)
- Малбек (6)
- Марселан (2)
- Мелник 55 (8)
- Мелник Юбилеен 1300 (1)
- Менсия (1)
- Мерло (28)
- Монтепулчано (1)
- Мурведър (1)
- Небиоло (4)
- Негроамаро (1)
- Неро Д`Авола (3)
- Пино Ноар (45)
- Примитиво (6)
- Рубин (11)
- Руен (1)
- Санджовезе (5)
- Санкт Лаурент (3)
- Санкт Лаурент (1)
- Сира (40)
- Сторгозия (1)
- Темпранийо (7)
- Фрапато (1)
- Цвайгелт (6)
- Червен Купаж (208)
- Широка мелнишка лоза (1)
- Гурме (298)
- Гризини и крекери (16)
- Деликатеси (14)
- Десерти (8)
- Зехтин и балсамов оцет (13)
- Кафе (103)
- Кафе капсули (64)
- Кафе на зърна (25)
- Мляно кафе (14)
- Мед (10)
- Паста (17)
- Подправки и Варива (10)
- Разядки и бурканчета (54)
- Риба и Морски Дарове (7)
- Чай (26)
- Ядки (21)
- Комбо оферти (93)
- Подаръци (100)
- Миниатюри (9)
- Подаръчни Ваучери (8)
- Подаръчни комплекти с алкохол (29)
- Подаръчни комплекти с вино (38)
- Подаръчни кутии VIDA (14)
- Тениски (6)
ЦенаБрандДържава
Снежно вино
Сортирай по:
-
Ice wine, Riesling, Exnihilo Vineyards, Liliya Nedeva’s Special Reserve 2018, 0.375 lЦена 150.00 лв.Производител: Exnihilo VineyardsСтрана на произход: КанадаРегион: ОканаганРеколта: 2018Разфасовка: 0.375 л
Продуктът беше добавен в количката!
Продуктът беше премахнат от количката!