Château Cantemerle 5ème Grand Cru Classé 2016, 0.75
Цена 98.99 лв.
Изчерпан
Описание
Горската среда на Ch. Cantemerle е сред най-красивите в Медок. Намира се в най-южната част на региона, почти в покрайнините на град Бордо. Това е първият голям имот по маршрута Médoc Route des Châteaux, северно от Бордо.
Cantemerle разполага с 94 хектара лозя, засадени с Каберне Совиньон (60%), Мерло (30%), Каберне Фран (6%) и Пти Вердо (4%). Вината се произвеждат под ръководството на енолога-консултант Ерик Боасенот и отлежават 12 месеца във френски дъб, от които 40% са нови.
Cantemerle е класифицирано като Cinquième Cru Classé, като всяка година се произвеждат около 400 000 бутилки и още 160 000 бутилки от второто вино на имота – Les Allées de Cantemerle.
Характеристики
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.
Цвят: Средно наситен виолетово-гранатов цвят.
Аромат: Нотки на слива, черна череша и черница с нюанс на землисти нотки и дафинов лист.
Вкус: Средно плътно на небцето, с наличие на плодове и дъвчащи танини. Във финала се усещат нотки на билки.
Препоръчителна температура на сервиране: 16-18°C с поне 1 час декантиране.
Паста, кремообразни сирена, бри, камембер…
Препоръчваме Ви да се насладите на това елегантно вино в комбинация с гъши дроб, печени ребра, патешко месо, паста, кремообразни сирена, бри, камембер или пържола на скара.
Отзиви
Все още няма отзиви.