Angelove Черешова ракия, Angelove Estate 0.5
Цена 52.99 лв.
Налично
Описание
100% чист плодов дестилат от кюстендилски череши, произведен в дестилерията на стопанството на семейство Ангелови в с. Шипочано. След обирането, от черешите се отстраняват всички листа и проблемни части, костилките също се премахват на ръка и само чистите плодове отиват във ферментаторите. При контролирана температура от 24 градуса, ферментацията на изходната суровина приключва за около седмица и веднага след това ракията се дестилира в меден казан хибрид. Резултатът е удивително запазен плодов вкус на череша и череша конфи с мек и приятен вкус. Опитайте Angelove Черешова ракия охладена с традиционни български салати!
Кейси Ангелова е американка, която от 15 години живее в България. Премества се от Ню Йорк в България през 2006 г., когато със съпруга ѝ, Ангел Ангелов, напускат живота си в САЩ, за да започнат ново приключение в Кюстендил – родният му град. Кейси описва себе си като писател, фермер, готвач, консултант по устойчиво градинарство, компост майстор и винен ентусиаст. От 2008 г. споделя ценен опит и познания в страницата си Eating, Gardening & Living in Bulgaria и в блога към нея. Участва в създаването на Мулти култи // Multi Kulti колектив и на младежката мрежа на Slow Food в България, както и в редица събития на тема чиста храна и устойчив начин на живот. В Angelove Estate отглеждат градини, птици, организират лов на трюфели и подготвят първата крафт дестилерия за черешова ракия у нас.
Отзиви
Все още няма отзиви.