Barolo Scarrone Vigna Mandorlo 2012, Giacosa Fratelli 0.75
Цена 145.99 лв.
Налично
Описание
Giacosa Fratelli е изба, разположена в Neive, Италия. Историята на компанията се простира на стотици години и е свързана със семейни ценности, предавани от баща на син. Ароматът на виното е обилен и устойчив, с цветни нотки на роза и плодови нюанси на кървави портокали, както и подправки и етерични аромати на дърво. Търпението и зреенето в бутилката позволяват на това вино да изрази чара на своята сложност.
Гроздето е набрано на ръка и внимателно поставено в големи каси. Те са оставени да почиват за една нощ, преди да бъдат подложени на смачкване и премахване на стъблата на следващата сутрин. Следва дълга потопена мацерация на капачката, продължила 55 дни.
След процеса на преливане, виното първо се рафинира в 30-хектолитрови френски дъбови бъчви за 46 месеца и след това в резервоари от неръждаема стомана за още една година, преди накрая да се пристъпи към бутилиране.
Вино с голям потенциал за отлежаване.
Отзиви
Все още няма отзиви.