Château Latour 1er Grand Cru Classé 2012, 0.75

Производител: Château Latour
Страна на произход: Франция
Регион: Бордо
Местност: Пуяк
Разфасовка: 0.75 л
Реколта: 2012
Алк. Съд.: 13%

Цена 1,570.00 лв.

Налично

Категории: , , Етикет:

Описание

Историята на Шато Латур датира най-малко от 14-ти век, въпреки че лозята, за които сега е световно известно, не са били напълно установени до 17-ти век. Имението е разположено в южния край на Пуяк, граничещо с лозята на апелацията Сен Жулиен и Шато Леовил Лас Кас и обхваща 78 хектара. След периода, когато е било под английска собственост на известните Парсонс Груп собственици на Файненшъл Таймс и Харвейс Бристол, имотът е продаден на Алайед Лаънс през 1989 г. и след това е купен през 1993 г. от френския милиардер индустриалец Франсоа Пино , чиято империя включва Ив Сен Лоран, Гучи и аукционната къща Кристис. Той делегира ежедневния контрол на имението и неговите вина на своя динамичен президент, Фредерик Енгерер, под чието ръководство се изпълнява основната инвестиционна програма, която води Щато Латур да се издигне до безспорна първостепенна позиция във винената йерархия във Бордо. Шато Латур е класифицирано като 1во Гран Крю Класе от Медок през 1855 г. Както бихме могли да очакваме в апелацията Пуяк доминира Каберне Совиньон, което представлява 80% от лозето, а останалите три са Мерло 18%, Каберне Фран и Пети Вердо.

Винификацията е строго контролирана, със строг подбор само на най-зрялото грозде с отделни резервоари за всеки парцел лози. Триседмичната мацерация е последвана от малолактична ферментация във вани, преди виното да бъде избрано да стане Шато Латур отлежава в бъчви, 100% нови. Стилът на виното е мощно, структурирано и завладяващо и за мнозина е най-консистентния производител сред петте най-добри вина класифицирани през изминалия век, придобивайки завидна репутация за производство на изключително вино в по-предизвикателните реколти. То има голям потенциал за отлежаване, като най-добрите реколти издържат повече от век.

Характеристики

Характеристики

Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.
Цвят: Интензивен рубиненочервен цвят с гранатови нюанси.
Аромат: Изключително интензивни аромати с нотки на чушка, горски плодове и ванилия.
Вкус: Плътно и впечатляващо закръглено усещане на небцето, интензивният аромат на виното се запазва и във вкуса. Потенциалът му за отлежаване е повече от 50 години.
Препоръчителна температура на сервиране: 16-18°C с поне 1 час декантиране.

Перфектната комбинация с храна

Червено месо, дивеч, задушени ястия...

Препоръчваме Ви да се насладите на това великолепно вино в комбинация с птиче месо, червено месо, дивеч, задушени ястия, отлежали сирена или като аперитив.

Комбинирайте с

Препоръчваме още

Отзиви

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Château Latour 1er Grand Cru Classé 2012, 0.75“