Valpolicella Superiore DOC 2019, Zenato 0.75

Производител: Zenato
Страна на произход: Италия
Регион: Венето
Разфасовка: 0.75
Алк. Съд.: 13.5

Цена 26.99 лв.

Налично

Категории: , ,

Описание

Сорт: Корвина, рондинела и санджовезе
Лозя: Хълмиста местност с югоизточно изложение. Средна надморска височина на лозята: 250/300 м.
Почви: Най-вече варовикови.
Винификация: Гроздоберът обикновено се провежда през първите 10 дни на октомври. Ръчното прибиране на реколтата е последвано от ронкане и от традиционната мацерация за период от 10 дни във ферментатори от неръждаема стомана. В края на алкохолната ферментация виното се отделя от ципите с фино пресоване. Следва отлежаване в 50/75 хектолитрови дъбови бъчви в продължение на около 12 месеца.

Рубинено червен цвят. Носът е деликатен, напомнящ на череши мараскино и плодове. Вкусът е сух, кадифен, с добра структура, плътен.

Препоръчваме още

Отзиви

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Valpolicella Superiore DOC 2019, Zenato 0.75“