Златен Рожен
Винарска изба Златен Рожен е разположена в близост до село Капатово на 20 км южно от град Сандански. Избата представлява модерен комплекс със завършен цикъл на производство, със съоръжения за контрол на всички процеси на винификация, съзряване, стабилизация и бутилиране на вината. В сортовата структура на лозовия масив доминиращи са сортовете Мерло, Каберне, Сира, типичните за региона Мелник 55, Мелнишки рубин и емблематичният за района от дълбока древност Широка мелнишка лоза.
От 2017 г. винарска изба Златен Рожен разшири своите масиви с първокласни лозови насаждения. Златен Рожен произвежда вискокачествени бутикови вина с отлично изразени сортови аромати, зрели танини и мека свежест.
Историята на нашата елитна изба започна със засаждането на лозята ни в землището на село Капатово, местността Костов андък.
Класическият образ на българското винарство векове наред е бил представян именно от старото мелнишко вино, добивано от местния сорт – Широката мелнишка лоза. Това вино е било показна привилегия на трапезите в замъците на венецианските дожове, испанските херцози и френските графове. Интересен е фактът, че опитите да бъде пренесена и култивирана Широката мелнишка лоза в други райони винаги са завършвали неуспешно.
Страстта към виното е това, което най-добре описва винарска изба Златен Рожен. Винарната e синоним на високо качество. По тази причина постоянно се стремим да усъвършенстване вкуса и ароматите на виното. Брандираме само автентичните вина, които отразяват характера на тероара и неговата пъстра палитра от вкусове и цветове.
Лозов масив
Широка Мелнишка лоза
Производство
Винарска изба Златен Рожен е вашия начин да почувствате духа и традициите на Мелнишкия винарски край, претворени от нас с много любов и умения в едно съвременно производство на богат асортимент от вина, отговарящо на новите тенденции и технологии във винопроизводството. Стремежът на нашия екип e да съхраним традиционния за региона винарски стил, като същевременно постоянно усъвършенстваме качеството на напитките и създаваме висококачествени бутикови вина.