Château Calon-Segur 3ème Grand Cru Classé 2012, 0.75

Производител: Château Calon-Segur
Страна на произход: Франция
Регион: Бордо
Местност: Сент Естеф
Разфасовка: 0.75 л
Реколта: 2012
Алк. Съд.: 13.50%

Цена 289.99 лв.

Налично

Категории: , , Етикет:

Описание

Историческите сведения сочат, че Calon Segur е съществувал още през 1147 г., когато е бил собственост на маркиз Дьо Сегюр. Той е важна фигура в историята на Бордо не само заради собствеността си върху многобройни имения в областта (притежавал е също Lafite и Latour), но и заради думите, които са породили идеята за сърцевидното лого на Calon Segur. Легендата разказва, че дьо Сегюр е казал: “Правя виното си в Lafite и Latour, но сърцето ми е в Calon.” Тази знаменита сентенция остава завинаги на етикета на Chateau Calon Segur, където рисунката на сърце е на видно място в логото. Лозовият масив на Château Calon-Segur с площ 74 хектара, който е частично ограден със стена, се намира на север от Сен-Естеф. Лозята са засадени Каберне Совиньон 65%, Мерло 20%, Каберне Фран 15% и са разположени върху дълбоки до 5 метра чакълени пластове, примесени с пясък, а на места и с варовик и глина. Вината ферментират в продължение на 3 седмици в емайлирани стоманени казани и след това отлежават в дъбови барици (40% нови) в продължение на 18 месеца.

Характеристики

Характеристики

Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.
Цвят: Наситен рубиненочервен цвят.
Аромат: Интензивни и продължителни аромати на зрели черни череши, кафе, шоколад и черен пипер.
Вкус: Виното е с добра структура, отличен баланс и чудесен потенциал за отлежаване.
Препоръчителна температура на сервиране: 16-18°C с поне 1 час декантиране.

Перфектната комбинация с храна

Месни специалитети, ястия с дивеч, сирена...

Препоръчваме Ви да се насладите на това чудесно вино в комбинация с месни специалитети, ястия с дивеч, сирена или паста Болонезе.

Комбинирайте с

Препоръчваме още

Отзиви

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Château Calon-Segur 3ème Grand Cru Classé 2012, 0.75“