Almirez, Teso la Monja 0,75
Цена 24.54 €/ 48.00 лв.
Налично
Описание
Teso La Monja е основана през 2007 г. от Маркос и Мигел Анхел Егурен, четвъртото поколение винопроизводители. Семейството е избрало лозя в най-северната част на DO Toro, които имат много по-висок дял на заоблени камъни от типичното. Това произвежда изключително копринени, елегантни вина.
100% Тинта де Торо. Собствени лозя средна възраст: 15 – 65 години. Практикуване на биологично сухо лозарство с определени селективни биодинамични практики. Строго сортиране във винарната. Гроздовете се отстраняват напълно от дръжката и целите плодове ферментират (инокулирани с мая, култивирана от техните лозя и изба) в 15 000-литрови резервоари от неръждаема стомана с контрол на температурата.
Отлежава 14 месеца във френски барик, 30% нови, 70% повторна употреба.
Интенвивен цвят.
Комплексен аромат. Усещат се диви горски плодове, сливи, кафе., ванилия
Изразително вино с препечен послевкус и добре интегрирани танини
Отзиви
Все още няма отзиви.