Château Canon 1er Grand Cru Classé B 2012, 0.75

Производител: Château Canon
Страна на произход: Франция
Регион: Бордо
Местност: Сент Емилион
Разфасовка: 0.75 л
Реколта: 2012
Алк. Съд.: 14%

Цена 212.99 лв.

Налично

Категории: , , Етикети: , ,

Описание

Château Canon е имение, класифицирано като Premier Grand Cru Classe “B”, разположено на варовиковото плато Сен Емилион. То се смята за едно от най-елегантните вина в апелацията и се развива особено добре при по-топли реколти. Освен това има отличната репутация на едно от най-изгодните винарски стопанства в региона. Жак Канон купува имота през 1760 г. и разширява лозето и имението, преди да го продаде на търговеца на вино от Бордо Реймон Фонтемоан само десет години по-късно. Имотът остава в семейството, като през 1853 г. правнучката на Фонтемоан променя името от Kanon на Château Canon. След закупуването на имота от CHANEL през 1996 г. замъкът от XVIII в. е реставриран. CHANEL притежава и Château Rauzan-Segla в Margaux. Под ръководството на лозаря Джон Коласа значителна част от лозята са били презасадени през последните 20 години, а през последните 5 години качеството на вината се е повишило значително, тъй като насаждения с по-голяма гъстота са били включени в купажа. Николас Одебер (преди това от Cheval des Andes) работи заедно с Джон Коласа, преди да поеме контрола през 2015 г.

Характеристики

Характеристики

Сорт: Мерло & Каберне Фран.
Цвят: Много наситен тъмнолилав цвят.
Аромат: Нотки на зрели черни плодове като къпина и черница. Аромати на ванилия, черен пипер, карамфил, сладък корен, черен шоколад, кожа и какао.
Вкус: Мощни и сладки танини, които придават плътност, добре съчетана с нотка киселинност. Виното е интензивно, елегантно и комплексно с продължителен и хармоничен финал.
Препоръчителна температура на сервиране: 16-18°C с поне 1 час декантиране.

Перфектната комбинация с храна

Свинско месо или зрели сирена, дивеч...

Препоръчваме Ви да се насладите на това великолепно вино в комбинация с агнешко, дивеч, сушени меса, печено свинско месо или зрели сирена.

Комбинирайте с

Препоръчваме още

Отзиви

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Château Canon 1er Grand Cru Classé B 2012, 0.75“