Château Lynch-Bages 5ème Grand Cru Classé 2005, 0.75
Цена 568.49 лв.
Налично
Описание
Името на Château Lynch Bages, което има дълга история в Бордо, произлиза от местността, в която се намира замъкът в Баж. Лозето е създадено и след това разширено от семейство Дежан, което го продава през 1728 г. на Пиер Друяр. Château Lynch Bages (5ème Cru Classé), е едно от най-известните в Медок. От 1973 г. то е собственост на загадъчния Жан-Мишел Каз, а сега се управлява от сина му Жан-Шарл. Lynch Bages може да бъде изненадващо меко и достъпно, когато е младо. Когато обаче узрее напълно, то придобива сочно богатство и фееричен букет от мента, касис и кутии за пури. Както казва Оз Кларк: “Lynch Bages е впечатляващо на пет години, красиво на десет и неустоимо на двадесет.” Лозята на Lynch Bages са разположени на плато западно от град Пойяк, в малкото селце Баж. 90-те хектара лозя (засадени с Каберне Совиньон 75%, Мерло 15%, Каберне Фран 10%) са разположени върху дълбоки чакълени пластове върху варовик. Ферментацията на червените вина се контролира при определена температура, за да се гарантира концентрация и дълбочина на цвета. Специална система от тръби пренася виното в дъбови бъчви (60% нови), където отлежава 15 месеца.
Характеристики
Сорт: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.
Цвят: Наситен рубиненочервен цвят със сини нюанси.
Аромат: Много интензивни и изискани аромати на зрели червени плодове, къпина, божур, евкалипт, роза, ванилия, какао, кожа и хумус.
Вкус: С плътно тяло и с фини, зрели танини и копринена текстура. Виното е удивително със страхотен потенциал за отлежаване.
Препоръчителна температура на сервиране: 16-18°C с поне 1 час декантиране.
Aгнешко месо, дивеч или отлежали сирена...
Препоръчваме Ви да се насладите на това великолепно вино в комбинация с говеждо, агнешко месо, дивеч или отлежали сирена.
Отзиви
Все още няма отзиви.