Gruner Veltliner Ried Gaisberg Kammern DAC, Hirsch 0.75
Цена 67.00 лв.
Налично
Описание
В 500-годишна ферма Zehenthof в Kammern в Kamptal, семейство Hirsch посвещава цялата си страст на винопроизводството. Тяхната философия е: почвата прави виното. Още повече от сорта грозде, местоположението определя характера на вината. Следователно вината Hirsch винаги са вина от произход. Поради тази причина се използват само сортовете грозде Grüner Veltliner и Riesling. Резултатът е вина с индивидуалност, от биодинамично култивирани лозя, които отразяват силата на региона.
Склоновете на този лозарски район се простират на изток от планината Хайлигенщайн; те имат ясен южен аспект и среден наклон от около 11%. Ниско разположените райони имат силно варовити черноземни почви с фрагменти от кристални скали. Горните части на склоновете се състоят предимно от гнайс. Ръчен гроздобер през Октомври. Отлежаването се извършва както в резервоари от неръждаема стомана, така и в големи дъбови бъчви.
Светло жълто-зелено, сребристи отблясъци. Деликатни нюанси на свежа бяла ябълка, нотка на манго, фини билкови подправки, минерални нотки. Сочна зряла ябълка Golden Delicious, балансирана, фина киселинност, сигурен потенциал за стареене.
Falstaff точки : 94
Отзиви
Все още няма отзиви.