HARMONY Gemischter Satz, Pfaffl 0.75

Производител: Pfaffl
Страна на произход: Австрия
Регион: Вайнфиртел
Реколта: 2024
Разфасовка: 0.75 л
Алк. Съд.: 12.5%

Цена 25.00 лв.

Налично

Категории: , Етикет:

Описание

Gemischter Satz някога е бил широко разпространен. Обичайна практика беше да се засаждат няколко сорта грозде заедно в едно лозе, за да се намали рискът. С акцент върху вината от един сорт, Gemischter Satz за съжаление загуби значение. Сега преживява възраждане поради уникалния характер, който тези вина могат да постигнат.

Лозята са приблизително 20 годишни. Гроздето е обезпразнено и изстискано, а мъстта е пресована с пневматична преса с ниско налягане. Ферментацията протича с автоматичен температурен контрол при 19°C. Виното се съхранява в резервоари от неръждаема стомана и се бутилира в нашата изба в бургундски бутилки.

 

Отзиви

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „HARMONY Gemischter Satz, Pfaffl 0.75“