Le Soula Cotes Catalanes 2016, Gerard Gauby 0.75
Цена 68.99 лв.
Налично
Описание
Историята на Le Soula е интересна. Тя е идея на Ричардс Уолфорд, доставчик на Tanners, и на Жерар Гоби, уважаван местен производител. Той е убеден, че разложените гранитни почви в по-хладния климат на района Fenouillèdes в Източните Пиренеи имат потенциал за производство на вино с отлично качество. Първата реколта е от 2001 г. и сега лозята са 21 хектара, а планинските склонове са още 34 хектара. В това отдалечено кътче изобилстват диви свине, а околните мащерка, розмарин, бор и див чесън допринасят за характера на виното. Лозята са вековни и се обработват по биологичен начин, откакто Le Soula ги е поела, а от 2008 г. се използват биодинамични методи. Гроздовите сортове са предимно местни, включително: Макабеу, Роле, Гренаш, Марсан, Русан, Малвоазие и Каринян. Първоначално избата се помещава в стара къща в планинското село Сен Мартен дьо Фенуйе, след което е заменена с по-подходяща сграда в близкия Пругнанес. Червените и белите вина на Le Soula утвърждават репутацията на домейна като вина с индивидуален характер и жизненост.
Това е купаж от Совиньон Блан с още около шест местни, южнофренски бели сортове, който е уравновесен, с прекрасен мек аромат и лимонова киселинност, която придава лекота на финала. Страхотен баланс и дълбочина на вкуса.
Отзиви
Все още няма отзиви.