Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2019, Tement 0.75

Производител: Tement [прочети още]
Страна на произход: Австрия
Регион: Щирия
Разфасовка: 0.75 л
Реколта: 2019

Цена 32.50 лв.

Налично

Характеристики

Сорт: Совиньон Блан
Цвят: Светло жълт със зеленикави нюанси.
Аромат и вкус: Нотки на зряла праскова и цвят от бъз, допълнени от нюанси на касис и свежи билки. Искрящо чист вкус, с непретенциозен стил, стегната структура, свежа киселинност и минерален послевкус. Типичен представител на сорта от Южна Щирия.
Отлежаване: Този совиньон Блан е идеален за пиене в първите три до четири години след бутилиране.
Препоръчителна t на виното при консумация: 8-10 C

Допълнителни бележки

Това органично вино е най-важното за избата и гроздето за него се отглежда в най-ценните ѝ за сорта лозя Цирег, Грасницберг, Зернау, Хохкитенберг, Екберг, Вилич, Зулцтал и Отенберг. Общо 55 парцела, засадени със Совиньон Блан, растящ предимно на минерални варовикови почви, които му придават деликатен варовит вкус.
Микс от 55 от най-добрите от онези лозя в Южна Щирия, в които се отглежда Совиньон. Расте предимно върху минерални варовикови почви.
Продукт на органично земеделие, съгласно AT-BIO-402. Вино с автентичен произход с печат “Sustainable Austria” 4378105.
Зърната са внимателно селектирани и набрани на ръка. Бавно и нежно са отстранени след спонтанна ферментация.
Отлежаване върху фините утайки в съд от неръждаема стомана в продължение на шест месеца след спонтанна ферментация.

Перфектната комбинация с храна

Аспержи, моцарела, риба и различни салати...

Препоръчвамe Ви да се насладите на този нежен совиньон блан, който се съчетава страхотно с аспержи, моцарела, риба и различни салати.

Отзиви

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Sauvignon Blanc Kalk & Kreide 2019, Tement 0.75“