Riesling Smaragd Ried Vom Stein, Nikolaihof 0.75
Цена 98.99 лв.
Налично
Описание
Nikolaihof в Маутерн, Вахау има история, която датира от около две хиляди години. Някога е бил келтски култов обект, част от римска крепост и епископство и административно седалище. Избата е най-старата винарна в Австрия. Семейство Саас притежава Николайхоф от 125 години и е абсолютен пионер в биодинамичното земеделие през 1971 г. Ризлинг и Грюнер Велтлинер се отглеждат предимно на 22 хектара съгласно строгите биодинамични насоки на Demeter. Вината ферментират на собствени дрожди и се съхраняват в големи, стари дъбови бъчви в историческата римска винарска изба до 20 години.
Лозето Vom Stein , разположено на изток от град Mautern е с глинести и чакълести почви. Лозите обикновено са стари ,приблизително 50-60 години. Виното отлежава 2 години и половина в голяма дъбова бъчва.
Светло златисто със сребристи отблясъци. Има очарователен аромат на цветна поляна, закачливи цитрусови плодове, дюля, ябълка, опушена минералност и прохладен финес. На вкус има свежа киселинност и ободряващи цитрусови и ябълкови нотки, съчетани с фини танини.
Отзиви
Все още няма отзиви.