Syrah Exclusive Lot 2017, Златен Рожен 0.75
Цена 76.99 лв.
Налично
Описание
Сирата обича слънчевия ни и сух климат, постигайки перфектна ароматна и фенолна зрялост. Беритбата и подборът се извършват на ръка. Провеждаме 20 дневен контакт на ципите на зърната с малка екстракция. След млечно-киселата ферментация се извършва във френски дъбови бъчви за 12 месеца. След бутилиране отлежава в бутилките за 9 месеца. Не е филтрирано, възможните утайки са естествени.
Характеристики
Сорт: Сира
Цвят: Непрогледен гранатов цвят.
Аромат: Нос с аромат на мармалад от шипки, черен пипер, синя слива и черен шоколад.
Вкус: Сочно, пикантно тяло. Велурени танини, привкус на презрял черен плод, чай, какао и сушени плодове. Дълъг финал с потенциал за стареене.
Дивеч, телешки стекове, твърди сирена...
Препоръчвамe Ви да се насладите на това елегантно вино, подходящо за съчетание с едър дивеч на грил, телешки стекове, твърди сирена.
Отзиви
Все още няма отзиви.