Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2019, Ebner-Ebenauer 0.75
Цена 25.00 лв.
Изчерпан
Характеристики
Сорт: Грюнер Велтлинер
Цвят: Зеленикаво жълт цвят
Аромат: Аромати на свежи плодове, сред които преобладават круша и зелена ябълка, допълнени от типичния за сорта и региона пикантен аромат на бял пипер.
Вкус: Виното показва добър баланс, характерна киселинност и анимираща пикантност, които преливат в приятен плодов послевкус.
Отлежаване: Този тип Грюнер Велтлинер е най-добър за консумация в първите три години след бутилирането му, когата може да се насладите пълноценно на неговата свежест.
Препоръчителна t на виното при консумация: 8-10 C
Допълнителни бележки
Класификация:
Вейнфиртел се асоциира предимно и най-вече с грюнер велтлинер!
Този пикантен представител расте в песъчливите почви на лозята в Биртал, резултат от отдръпването на океаните. Леката почва прави виното по-деликатно.
Винификация:
Плодът и елегантността са на преден план в това вино, което е смачкано и минало процес на спонтанна ферментация след кратък период на мацерация. Виното е филтрирано след три месеца върху фините утайки, след което е оставено да узрее в стоманени съдове до април. Бутилирано е през февруари 2020.
Печени и класически рустикални ястия, извара, летни салати...
Препоръчвамe Ви да се насладите на това универсално вино за изискана трапеза, което доставя страхотно удоволствие. Печени и класически рустикални ястия, извара и летни салати са подходяща комбинация за него.
Отзиви
Все още няма отзиви.