-18%

Odessos Sauvignon Blanc Venchan Single Vineyard 2021, Одесос 0.75

Производител: Одесос [прочети още]
Страна на произход: България
Регион: Черноморие
Местност: с.Цонево
Разфасовка: 0.75 л
Реколта: 2021

Цена 16.39 лв.

Налично

Описание

Лозя: с. Венчан, община Провадия

Технология: Гроздето се бере ръчно в малки касетки и се транспортира в хладилна камера.
Охладеното грозде се сортира ръчно, смила се и се пресова с ниско налягане. Най-чистата мъст се избистря със студ и се откалява за ферментация.

Отлежаване: Виното отлежава 3 месеца върху фините утайки.

Характеристики

Характеристики

Сорт: Совиньон Блан
Цвят: Наситеножълта слама със слабо доловими зелени оттенъци.
Аромат: Концентрация на свеж тропически плод – манго, подкрепен с усещане за варовик и загатната зелена коприва
Вкус: Стегнато средно тяло с добре подчертана минералност и дълъг пикантно-свеж завършек.
Отлежаване: 3 месеца върху фините утайки.
Виното е с минимални обработки. Възможна е поява на благородна утайка.
Подходяща t на виното при консумация: 8-10 °C

Перфектната комбинация с храна

Меки сирена, морски дарове, бели меса...

Препоръчвамe Ви да се насладите на това елегантно вино в съчетание със сирена като бри, моцарела и рикота или с по-свежи и солени сирена от типа на фета или козе сирене. Риба, морски дарове, ракообразни, бели меса и зеленолистни салати са също подходящо допълнение.

Отзиви

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Odessos Sauvignon Blanc Venchan Single Vineyard 2021, Одесос 0.75“