Terra Nera Red 2020 PGI, Artemis Karamolegos 0.75

Характеристики

Сорт: Мандилария.
Цвят: Светъл рубиненочервен цвят с виолетови отблясъци.
Аромат: Свеж нос с нюанси на червени плодове, прекрасно комбинирани с подправки и Средиземноморски билки.
Вкус: Стилно и неповторимо на небцето, съчетаващо наситена свежест, хрупкави плодове, твърда танинова структура и елегантна индивидуалност.
Винификация: Гроздето се добива от стари лозя на около 60 години в Картерадос, Месария и Камари. Винифицирането протича по класически метод за червените сортове – при ниски температури и с кратък период на мацерация. Малка част от виното отлежава в дъбови бъчви, а останалата – в стоманен резервоар. След около 8-9 месеца отлежаване виното се бутилира, за да се запази свежият му плодов характер.
Препоръчителна температура на сервиране: 14-16°C