Weißburgunder Südsteiermark DAC 2019, Erwin Sabathi 0.75

Производител: Erwin Sabathi [прочети още]
Страна на произход: Австрия
Регион: Щирия
Разфасовка: 0.75 л
Реколта: 2019

Цена 26.99 лв.

Налично

Категории: , Етикети: ,

Характеристики

Сорт: Вайсбургундер /Пино Блан/
Цвят: Бледо жълт цвят
Аромат и вкус: Аромати на пресни круши и резени сушена ябълка, портокалова кора, подправки и бадемов цвят. Добре изразена, свежа киселинност и деликатна пикантност, оформени в дълъг финал.
Отлежаване: Най-доброто време за консумация е някъде в следващите три години, когато виното показва най-изразително плодовите си качества, подкрепени от жива киселинност.
Препоръчителна t на виното при консумация: 9-11 C

Допълнителни бележки

Почва: Голяма част от лозята са разположени върху хълмове от стари седиментни скали, образувани преди милиони години от морски отлагания. Почвеното многообразие се допълва от варовик, глина, пясък и шист. Характерните мергелови почви са известни в Щирия като „Опок”.
Най-доброто време за консумация е до 5 години от бутилирането.
Категоризация:
Зюдщайермарк DAC Пино Блан / “SüdsteiermarkDAC Pinot Blanc” обозначава много свежо и плодово вино. Гроздето за това вино расте в множество малки лозя в Южна Щирия.
Климат: Топъл и влажен средиземноморски климат, който предизвиква дълъг процес на вегетация. Хладните нощи указват влияние върху създаването на уникални аромати.
Винификация: Набрано на ръка, спонтанно ферментирало с естествени дрожди.
Узряване: в съд от неръждаема стомана

Перфектната комбинация с храна

Бяло месо, виенски шницел, панирано пиле, речни риби..

Препоръчвамe Ви да се насладите на това деликатно вино, в комбинация с бяло месо, виенски шницел, панирано пиле, речни риби, както и за почти всеки вид ястия.

Комбинирайте с

Препоръчваме още

Отзиви

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Weißburgunder Südsteiermark DAC 2019, Erwin Sabathi 0.75“