Yalovo Златни ръце Шардоне, Винарна Ялово 0.75
Цена 25.00 лв.
Изчерпан
Характеристики
Сорт: Шардоне
Цвят: Сламено-жълт с блясък.
Аромат: Комплексен нос с аромати на запечена ядка, цитруси, круша и печена курабийка.
Вкус: Средно тяло с хармонична свежест и заоблен вкус, богат на масло, дюля и круша. Финала е сочен и оставя усещане за лимонов тарт.
Отлежаване: Ферментацията протича при 16-18°С в неръждаем съд, а част от виното ферментира в 600-литрова бъчва от български дъб.
Препоръчителна t на виното при консумация: 8-10°С
Допълнителна информация
СОРТОВ СЪСТАВ 95% Шардоне, 5% Димят
ЛОЗЯ от два региона на Дунавската равнина – едното е в землището на Сухиндол с гъстота около 2800 лози. Другото близо до Велики Преслав с около 4500 лози в хектар. Парцела е разположен на склона на Преславската планина, близо до природен резерват „Дервиша“.
ВИНИФИКАЦИЯ Гроздобера е в края на август. Пресуването е на цял грозд с цел по-нежна екстракция. Ферментацията протича при 16-18°С в неръждаем съд, а част от виното ферментира в 600-литрова бъчва от български дъб. След ферментацията е направено задържане върху фините утайки и батонаж за 2 месеца. Виното е с протекла ябълчено-млечно кисела ферментация.
АЛКОХОЛ 13,5 об.%
рН 3,28
ТИТРУЕМА КИСЕЛИННОСТ 5,5 г/л
Безмесни предястия, меки сирена, риба...
Препоръчваме да се насладите на това елегантно вино в съчетание с безмесни предястия, меки сирена, риба печена в сол, октопод на скара, пилешко.
-
Дроб от патица с подправки, Патеса 180 гр.Цена 31.00 лв.
КупиGragnano Трицветни фусилони, 500 гр.Цена 8.99 лв.
КупиЧаша за Бяло вино Ivento 349 мл. – 6 бр.Цена 59.69 лв.
КупиФино месо от патица с подправки, Патеса 190 грЦена 10.99 лв.
КупиЧаша Шардоне Finesse 385 мл. – 6 бр.Цена 85.00 лв.
Вижте ПовечеГурменица Червени пеперончини със сирене, 330 гр.Цена 10.00 лв.
Продуктът беше добавен в количката!Продуктът беше премахнат от количката!
Отзиви
Все още няма отзиви.