Zweigelt Leithakalk 2017, Kollwentz 0.75

Допълнителни бележки

Сортът Цвайгелт е кръстоска между Блауфренкиш и Сен Лоран. Създаден е през 1922 г. от д-р Цвайгелт, чието име носи и до днес. Произвежда се в множество различни стилове – от елегантни, млади вина с деликатен аромат на вишни до комплексни, пикантни вина, често отлежали в дъбови бъчви.
Тероар: Плодовете за това вино идват от парцелите с южно изложение на Рид Нойзатц с надморска височина между 180 и 200 м. Тук те събират достатъчно слънчева светлина, за да се осигури пълноценното зреене на ароматите и танинините.
Класификация:
Площта от 275 хектара на Фьоликберг са покрити предимно от варовит чернозем, в който има високо количество глина. Цвайгелтът вирее изключително добре на неговите северни и източни склонове. Винарната Колвенц притежава 8,73 хектара от земята на Фьоликберг, като едва 0,46 хектара от тях се ползват за лозарство.
Лозите се намират на склонове с източно изложение и на височина от 180 до 210 м. Използва се сухо земеделие.
Гроздето се бере на ръка, като се подбира внимателно.
Отлежава в продължение на шест месеца в големи и малки бъчви.