Vin Santo Assyrtiko 2009 PDO, Artemis Karamolegos 0.75
Цена 82.99 лв.
Налично
Описание
Винарната на Артемис Карамолегос е една от най-старите на острова и има собствена тайна рецепта за традиционното и хубаво сладко вино на Санторини. Купажът се състои от 85% Assyrtiko и 15% Aidani. Гроздето идва от избрани лозя в Пиргос, Мегалохори, Ексо Гония и Акротири. Гроздето се суши на слънце в продължение на 9-14 дни под жаркото слънце на Санторини, за да се дехидратират и концентрират захарите, киселинността, но и ароматите на гроздето. След това скъпоценният сок се прехвърля в резервоари от неръждаема стомана, където се подлага на ферментация. След това виното се прехвърля в стари френски дъбови бъчви от 225 и 500 литра и отлежава в тях поне 90 месеца.
Отзиви
Все още няма отзиви.