Lar de Paula Edicion Limitada Fermentado en Barrica, 0,75

Brand: Lar de Paula

Vintage: 2023

Packaging: 0.75 l

ABV: 13.5%

Price 11.75 €/ 22.98 лв.

Налично

Categories White wines, Wine, Viura, Malvasia Bianca Tags Viura, Малвазия

Description

Lar de Paula е основана през 2004 г. в резултат на натрупаните знания и желанието да се отдаде почит на онези, които са дали смисъл на наследството, което продължава да расте и днес. Всяка област около винарната – Лагуардия, Крипан, Лансиего – е част от мозайка, която обогатява нашата винопроизводителна личност. Лозята са на възраст над 40 години.

Нашата винарна се намира в малкия анклав Елвилар, на надморска височина от 600 метра. Почвата е варовита, твърда и взискателна. Хладните сутрини и слънчевите следобеди, благоприятствани от надморската височина и ориентацията, позволяват бавно и балансирано зреене. Температурният диапазон между деня и нощта концентрира ароматите. Долината на Ебро, на юг, осигурява влажност и плодородие.

75% Виура и 25% Малвазия. Ферментацията е в нови френски и американски дъбови бъчви в продължение на 25 дни. Виното прекарва приблизително 100 дни в нови френски и американски дъбови бъчви върху утайките и периодично се разбърква, за да се засили ароматът му.

Цвят – Бледожълт цвят със зеленикави отблясъци

Аромат – Интензивни и сложни , които хармонизират зрелите плодове и добре интегрираната дървесина

Вкус – гладък и свеж, с добра киселинност.