-
The Singleton of Dufftown 12 YO 0.7-10% Price 51.02 BGN
Brand: The Singleton of Dufftown
Country of origin: Scotland
Packaging: 0.7 l.Campaign: Звездна парти колекцияThe Singleton of Dufftown 15 YO 0.7-10% Price 74.69 BGN
Brand: The Singleton of DufftownCountry of origin: ScotlandPackaging: 0.7 l.Campaign: Звездна парти колекцияThe Singleton of Dufftown Malt Master 0.7-10% Price 51.02 BGN
Brand: The Singleton of DufftownCountry of origin: ScotlandPackaging: 0.7 l.Campaign: Звездна парти колекцияThe Singleton of Dufftown 18 YO 0.7-10% Price 125.99 BGN
Brand: The Singleton of DufftownCountry of origin: ScotlandPackaging: 0.7 l.Campaign: Звездна парти колекцияThe Macallan Double Cask 18Price 800.00 BGN
Johnnie Walker Red Label, 0.7Price 26.49 BGN
Fettercairn 12 YO, 0.7Price 92.99 BGN
Brand: FettercarinPackaging: 0.7 l.Country of origin: Scotland
Place: HighlandJohnnie Walker Double Black Label, 0.7Price 64.99 BGN
Johnnie Walker Gold Label Reserve, 0.7Price 79.99 BGN
Johnnie Blonde, 0.7Price 39.99 BGN
Aberfeldy 12 YO Single Malt Whiskey, 0.7Price 78.99 BGN
Brand: AberfeldyPackaging: 0.7 l.Country of origin: ScotlandPlace: SpeysideAberfeldy 16 YO Single Malt Whiskey, 0.7Price 139.99 BGN
Brand: AberfeldyPackaging: 0.7 l.Country of origin: ScotlandPlace: Speyside
Най-популярната алкохолна напитка в света е именно шотландското уиски. И има защо. Вижте повече за това класическо питие и какви видове ще откриете в нашия раздел.
Малко информация за скоч уискито
Коя е родината
Интересно е, че макар уискито да се свързва предимно с Шотландия, всъщност то е създадено на съседния остров – Ирландия, а по-късно технологията е пренесена в Шотландия. Първите писмени източници, в които се споменава за производството му на шотландските земи, датират от 1494 година. Значението на думата whiskey идва от келтското „uisge beatha“ – „жива вода“.
Макар напитката днес да се произвежда в много страни по света, все още за най-класни се приемат уискитата от Шотландия и Ирландия. И тъй като самият им произход се приема като препоръка за качество, шотландските и ирландските дистилерии имат право да поставят на бутилките си означения съответно Scotch и Irish.
Класическата технология
Класическото скоч уиски се произвежда чрез дестилиране на ечемик, пшеница и/или ръж. Към някои видове се добавя и царевица. Сезонът за производство е от събирането на реколтата от ечемик до към края на пролетта. След събирането ечемичените зърна се накисват във вода и се оставят да покълнат. Фабриките с вековни традиции твърдят, че част от тайната на техните напитки с неповторим вкус се крие и в местната вода, която използват. След като покълнат, кълновете се изсушават на специална пещ, след това се стриват и се смесват с вода до разтвор, който може да ферментира. Прибавят се дрождите и след първичната ферментация може да се дестилира още един или два пъти за постигане на перфектно чист разтвор. Готовият дестилат се налива в бъчви, където се оставя да отлежи. Отлежаването е добре да е минимум 3 години, но производителите на качествен скоч оставят някои партиди да зреят 7, 10, 15, 25 и т.н. години. За отлежаване обаче се приема само времето, прекарано в бъчвата. След бутилирането, независимо преди колко години е то, скоч уискито не отлежава.
What species are there?
Видовете уиски се различават по няколко критерии, основният сред които е вида на суровината. Malt или малцово е това, което е произведено изцяло от ечемичен малц – приема се, че това е най-качественият вид. Особено ценено е то, когато е сингъл малц (Single Malt) – това означава, че е само от една бъчва. Това са редки видове, тъй като обикновено се бутилират напитки, смесени от различни бъчви.
По-нисък клас е изцяло зърненото Blend Whisky. Ако културите са комбинирани, се нарича Blended Scotch. По-качествените напитки съдържат минимум 40% малц.
Разлика във вкусовете се получава и в зависимост от това в какви бъчви е отлежал скочът. Някои марки използват бъчви от американски бърбън, други – от френско шери и т.н.
Какви видове шотландско ще откриете в раздела
След категорията ни с вината тази с уискито е най-богата и разнообразна. В раздела с шотландските напитки Ви очакват някои от водещите световни брандове както с най-популярните си продукти, така и с колекционерски предложения, издадени в лимитирани серии:
- Johnnie Walker – Red Label, Black Label, Double Black Label, Blonde, Gold Label Reserve и др.;
- Ballantine’s – сред предложенията на марката ще откриете скоч уиски, отлежало 12, 17, 21 дори 30 години;
- Chivas Regal – 12 годишно, 18 годишно, 25 годишно;
- Dalmore – изключително редки луксозни предложения;
- Dewar’s – можете да опитате скоч Dewar’s, отлежал между 7 и 25 години;
- J&B;
- Aberfeldy;
- BenRiach;
- Cutty Sark;
- Douglas Laing – сериите скоч Big Peat са тематични;
- Glen Grant;
- Grant’s;
- The Famous Grouse и др.
Why choose Vida.bg
Онлайн магазин Vida.bg е мястото, където винаги можете да разчитате, че ще откриете класни напитки за ценители. Разделът ни със скоч предлага огромно разнообразие от питиета от най-висок клас. Ще ги откриете на достъпни цени, а можете да се възползвате и от атрактивни промоции.
Product added to basket!Product removed from basket!
Scotch whiskey
Sort by:
