Ground coffee

Чашата хубаво кафе сутрин е не просто навик, а ритуал с ключово значение. С него не само се събуждаме, а и започваме деня си с настроение и позитивна нагласа. Как предпочитате да е приготвена напитката? А какъв е типът кафе, който предпочитате? Тук Ви предлагаме качествени и лесни за употреба млени разновидности.

Защо да изберем мляно кафе

Когато разполагате с ограничено време, мляното е особено удачен избор. То носи в себе си натуралния аромат на изпечените кафени зърна, но също така е готово за варене, без да е нужно тепърва да предвидите допълнителни минути за мелене. Освен това за разлика от готовите дози на капсули, мляното кафе, което се предлага в пакети, е универсално – можете да го използвате за различни кафеварки и кафемашини, като Вие сами определяте нужната доза.

Правилното съхранение

Наситените аромати на кафените зърна са устойчиви и ги усещаме отдалеч. Добре е обаче да имате предвид, че все пак, за да се насладите на уханието в цялата му пълнота и с максимална концентрация, е добре да съхранявате суровината правилно. След смилането, ако кафената смес има продължителен досег с въздуха, тя постепенно губи от своите ценни ароматни нотки. Затова и мляното се предлага в сравнително малки опаковки – така то се изразходва по-бързо, преди да загуби от свежестта си.

След като пакетът е разопакован, е препоръчително да съхранявате смляното кафе в плътно затворен съд (подходящи са стъклен буркан, метална кутия и др.) на сухо място (важно е помещението да не е с висока влажност) и без пряк достъп на слънчева светлина.

Видове смилане

В зависимост как възнамерявате да го приготвяте, има разлика в типа смляно кафе. Разликите се постигат с различна продължителност на меленето. Най-едро смлени са смесите за джезве. Могат да се ползват и за кафеварка. Средно смляно е кафето, предвидено за машина или за кафеварка. Финото е подходящо за автоматични кафемашини. При фино мелене се наблюдава по-дълготрайно запазване на свойствата, заради плътната консистенция и трудния достъп на въздух във вътрешността.

What types you will find in the section

• Julius Meinl. Популярната австрийска марка е сред лидерите на пазара, а историята ѝ датира повече от 150 години. Производството на бранда е усъвършенствано до последния детайл, а самата суровина е селектирана от най-добрите региони за отглеждане на кафе в света. Сред предложенията на марката в раздела са Julianum (автентичен виенски премиум бленд, създаден от високопланински фини сортове) и Polson (напитка с италиански дух, плътен вкус и шоколадови нотки);
• Германската компания е символ на репутация и доверие. Чибо е популярна в цяла Централна и Източна Европа. В нашия каталог ще откриете нейни био предложения. Tchibo Bio Coffee е органично отгледано, брано на ръка и сушено на слънце;
• Основните видове кафе, които се произвеждат в света, са арабика и робуста. Докато арабика е с по-лек и деликатен вкус, робуста е по-силно, по-горчиво и с по-високо съдържание на кофеин. Първият вид се отглежда на повече места и се предлага и самостоятелно на пазара, а вторият обикновено се добавя в смеси, за да придаде на напитката плътност и сила. От каталога ни можете да изберете спрямо своя вкус както качествено мляно 100% арабика, така и микс от арабика плюс робуста.

Why order from Vida.bg.

Високият клас напитки са запазена територия за Vida.bg. Брандът ни възникна като малка винарска изба за ценители и се разви до онлайн магазин с богат асортимент, предлагащ топ качество и достъпни цени. Работим с най-реномираните производители от цял свят и предлагаме на вниманието Ви колекция от най-добрите напитки, сред които ще откриете по нещо за всеки момент от деня и за всеки повод.

Денят Ви заслужава чаша наслада. Доставете си я с Vida.bg!