Sancerre Grande Cuvee Comte Lafond , 0.75
Price 52.99 €/ 103.64 лв.
Налично
Description
Граф Лафон е прародител на барон Патрик дьо Ладусет и е първият, който закупува лозя в Лоара през 18 век. Граф Лафон имал огромни амбиции за разширяване на винарството и е родом от Бургундия, но скоро придобива лозя в Сансер. Барон Патрик дьо Ладусет продължава тази страст и развитие.
Лозите са на възраст над 30 години, а подпочвата е съставена от комбинация от глина, варовик и силициев диоксид.
Grande Cuvée е Совиньон Блан и идва от най-добрите лозя в Сансер, с почви, богати на кремък и варовик. Беритбата се извършва изцяло на ръка, а ферментацията и отлежаването се извършват в резервоари от неръждаема стомана. Виното прекарва продължително време върху утайките с чест батонаж, което му придава богата текстура и впечатляваща сложност. То е плътно, кремообразно, но същевременно сочно и свежо – идеално за наслада сега или за отлежаване в изба до пет години, докато отлежава красиво.
В аромата си виното е изпълнено с цитрусови аромати като лимон, цитрон и бергамот, заедно с бяла праскова. Постепенно се появяват нотки на прясно окосена трева, цариградско грозде, суров бадем и мокър камък.
На вкус е елегантно, плътно и се отличава с жизнена киселинност. Зелени нотки се смесват с цитрусови плодове и нотки на бриош, всичко това на фона на подчертана минералност.
Сансер Гранд Кюве е особено престижен Совиньон Блан от Домейн Барон дьо Ладусет, един от най-важните и исторически производители на апелацията.
Reviews
There are no reviews yet.