Aus den Garten Gruner Veltliner Federspiel, Nikolaihof 0.75

Brand: Nikolaihof
Country of origin: Austria
Region: Wachau
Vintage: 2023
Packaging: 0.75 l
ABV: 12.5%

Price 52.00 лв.

Налично

Description

Nikolaihof Wachau в Маутерн има история, която датира от около две хиляди години. Някога е бил келтски култов обект, част от римска крепост и епископство и административно седалище. Избата е най-старата винарна в Австрия. Семейство Саас притежава Николайхоф от 125 години и е абсолютен пионер в биодинамичното земеделие през 1971 г. Ризлинг и Грюнер Велтлинер се отглеждат предимно на 22 хектара съгласно строгите биодинамични насоки на Demeter. Вината ферментират на собствени дрожди и се съхраняват в големи, стари дъбови бъчви в историческата римска винарска изба до 20 години.

Grüner Veltliner Federspiel (бивш Federspiel Im Weingebirge) идва от Weingebirge. Това е едно от най-старите имена на лозя в Европа, споменато за първи път през 511 г. Почвите там се характеризират с глина, льос и парагнес.  Виното отлежава половин година в големи дървени бъчви и бутилирано през април 20214.

 

 

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Aus den Garten Gruner Veltliner Federspiel, Nikolaihof 0.75”