Blanc de Blancs Brut, Sepp Moser 0.75

Description

Пенливо вино по класическа технология от Шардоне.
Гроздето идва от лозята на избата в Бургенланд. Почвите са чернозем върху чакълена подложка. Спонтанна ферментация в резервоар и вторична – в бутилка, без дозаж (brut nature).
Наситен и искрящ златисто зелен цвят.
В носа нотки на жълта ябълка и диви цветя.
Елегантно тяло, хармонична игра между плод и екстракт.
Фин мус и дълъг, гъвкав финал.
Serving temperature: 8-10 °C