Chambolle – Musigny AC 2018, Jean – Jacques Confuron 0.75

Name: Chambolle - Musigny AC 2018, Jean - Jacques Confuron 0.75
SKU: B01023720
Price: 166.66 BGN
Availability: InStock

Brand: Jean – Jacques Confuron

Country of origin: France

Region: Burgundy

Packaging: 0.75

ABV: 13.5

Price 199.99 BGN

Налично

Categories Pinot noir / Spätburgunder, Rare wines, Rare Red Wines Tag: Enoteca

Description

Domaine Jean Jacques Confuron е винопроизводител, разположен в Премо, близо до Ньой-Сен-Жорж в Кот дьо Ньой, Бургундия. Домейнът разполага с 8 хектара (19 акра) лозя в 14 апелации, включително парцели в престижните лозя “гран кру” Clos de Vougeot и Romanée-Saint-Vivant. Във винарната гроздето се почиства от дръжките преди кратък период на студена мацерация. Ферментацията се извършва както в неръждаема стомана, така и в дъб, преди да се постави веднага в бъчви за отлежаване. В зависимост от статута на вината, в тях се влагат различни количества френски дъб, като при Grand crus делът на новия дъб е по-висок. Вината се бутилират без финиране или филтриране.

J.J. Confuron Chambolle-Musigny village е със светъл до средно дълбок цвят, доста елегантен нос, повече червени плодове, отколкото цветя, със сърцераздирателна средна част от сладки червени черешови плодове, дъбовите танини отзад не пречат, добра дължина и достатъчно киселинност.