Sauvignon Blanc Possnitzberger Kapelle 2018, Erwin Sabathi 0.75

Brand: Erwin Sabathi

Country of origin: Austria

Region: South Styria

Vintage: 2018

Packaging: 0.75

ABV: 13%

Price 199.00 BGN

Налично

Categories White wines, Sauvignon Blanc Tags Sauvignon Blanc, Old World

Description

Единичното лозе Pössnitzberg е предопределено като страхотен тероар за бяло вино, поради взаимодействието на на почвата и на климатичните фактори. Мястото е с южно изложение, образуващо котловина със среден наклон 50% . Категоризацията на лозето е Гранд Кру.

Виното е деликатно минерално, солено на вкус, показва стегната структура и висок потенциал за стареене.

Добивът на реколтата е ограничен до максимум 45 хектолитра. Като рядкост това вино е разрешено да се предлага за продажба най-рано на 1 май след 30 месеца отлежаване.

Ръчен гроздобер. 36 месеца в традиционни, големи дървени дъбови бъчви. Потенциал за отлежаване повече от 15 години.

Аромат – грозде, бяла праскова, лайм, билки