Капатово Сира Резерва 2019, Капатово 0.75
Price 43.00 лв.
Налично
Description
Пикантна, зряла, кадифена сира, която сега е в топ форма, но може и да отлежава няколко години. Благородно вино, майсторска работа на енолога Иво Тодоров. Създадено е с грозде от 13-14-годишни лозя на Капатово в землището на село Зорница, набрано на 14 септември. Прекарало е 4 седмици във ферментатор в контакт с ципите и е отлежало 12 месеца във френски дъб.
Description
Variety: Syrah
Цвят: Наситен тъмнорубинен цвят с красиви оттенъци.
Аромат: Комплексни аромати с нюанси на кожа, масло, дребни черни горски плодове, червен пипер и канела.
Вкус: Обло тяло, виното е с концентрация и с отлични, зрели танини, финалът е фин и приятно опушен.
Отлежаване: В нови френски дъбови бъчви.
Serving temperature: 16-18 °С
Pasta, tapas, lamb, duck ...
We recommend you to enjoy this delicate wine, suitable for fresh pasta, tapas, duck and roast lamb.
Reviews
There are no reviews yet.