El Ron Prohibido 15 Gran Reserva, 0.7

Name: El Ron Prohibido 15 Gran Reserva, 0.7
SKU: B02051764
Price: 60.83 BGN
Availability: InStock

Brand: El Ron Prohibido [Read more]

Country of origin: Mexico

Packaging: 0.7 l

ABV: 40%

Price 73.00 BGN

Налично

Category: Rum Tags ром, ром El Ron Prohibido

Description

In the 18th century, Spanish sailors traveled on their ships with many barrels filled with sweet wine. However, when they reach the shores of Mexico, the barrels are tested and vice versa they decide to fill them with Mexican rum (Chinguirito). During the long journey back to Spain, the rum was saturated with incredible aromas and sweetness from the rest of the wine soaked in the walls of the barrels. His fame instantly spread and the new rum became a threat to local alcohol producers. King Philip V of Bourbon became so angry that he banned the sale of this rum for almost a century. Hence its name El ron Prohobido (forbidden rum).

Ром Прохибидо се произвежда и до днес по същата технология както и през 19ти век, а именно използването на бъчви от сладко вино и Солера система за отлежаване. Специфичното при нея е смесването на ромове от по-стара партида (по-отлежали) с по-нови (по-млади). По този начин старите “обучават” младите и подобряват техния вкус и характер. Системата представлява няколко редици бъчви (обикновено 3 или 4), построени като пирамида една над друга. Бутилирането става от бъчвите на най-долния ред, като веднага след това се допълва системата с нов ром в най-горните бъчви. Резултатът е бленд от ромове с най-различни години, като най-отлежалият е от годината, в която е напълнена Солера системата.

Ром прохибидо 15 е бленд от ромове, от които най-стария е 15-годишен.