La Laguna Ecologico БИО Маслиново масло EV 0.5

Name: La Laguna Ecologico БИО Маслиново масло EV 0.5
SKU: B03083484
Price: 24.16 BGN
Availability: OutOfStock

Brand: Sucesores Hermanos Lopez

Country of origin: Spain

Packaging: 0.5 l

Price 28.99 BGN

Out of Stock

Category: Olive Oil And Balsamic Vinegar

Description

Историята на семейната фирма Sucesores Hermanos Lopez води началото си от средата на 19-ти век, като повече от 160 годинисе посвещава на отглеждането на маслинови дървета и производството на заехтин екстра върджин от най-високо качество.
La Laguna Ecologico Маслиново масло Extra Virgin е купаж от сортове Picual, Picuda и Hojiblanca, отгледани в провинция Кордоба (Андалусия).

Маслиновото масло La Laguna Ecologico се добива от стогодишни маслинови дървета, намиращи се на надморска височина между 700 и 1 000 метра в района на селцето Luque в непосредствена близост до Национален парк Sierras Subbeticas. Беритбата е през първата половина на ноември.
La Laguna Ecologico е зехтин със сертификат за екологично/био производство.

Характеризира се със своето балансирано и хармонично тяло с букет от зрели аромати на маслини, бадем. Средните нива на горчивост и пикантност го правят изключителен за съчетание с месни ястия, риба и морски дарове, зеленчукови ястия, гриловани зеленчуци, салати, студени супи, хляб, сирена.

Хранителни стойности (за 100 мл):
Енергийна стойност 3389 kJ / 824 kcal; Мазнини 91 г, от които наситени мазнини 12 г, мононенаситени мазнини 71 г, полиненаситени мазнини 8 г; Въглехидрати 0 г, от които захари 0 г; Белтъци 0 г; Сол 0 г;

Киселинност: 0.24%;

Пероксидна стойност: 2.4 meq/кг.