Pinot Bianco Girlan , 0.75
Price 16.99 €/ 33.23 лв.
Налично
Description
Кантина Гирлан е основана през 1923 г. в древно фермерско имение от 16-ти век. Тогава 24 лозари полагат основите на това, което по-късно ще се превърне в винарната, която виждаме днес.
Хълмовете се намират в Олтрадиге, на надморска височина от 450 до 500 м в добре проветриви лозя. Мястото на отглеждане е богато на минерали, резултат от седиментация от ледниковия период, и се характеризира с вулканични порфирни почви.
Гроздето се бере ръчно и се поставя в малки контейнери. Следва нежно пресоване и избистряне на мъстта чрез естествено утаяване. Ферментацията протича при контролирана температура в резервоари от неръждаема стомана, както и отлежаването върху фините утайки.






Reviews
There are no reviews yet.