Pouilly-Fumé “Indigène” 2020, Pascal Jolivet 0.75
Price 89.99 BGN
Out of Stock
Description
Grape Variety: Sauvignon Blanc.
Цвят: Сламеножълт цвят.
Аромат: На нос се откриват типичният за тероара на Пюи нотки на кремък и опушено.
Вкус: Мощно и плътно вино с много минералност, финес и елегантност.
Препоръчителна t на виното при консумация: 10-12°C.
More information
В наши дни в много лозаро-винарски райони по света се произвеждат отлични вина от Совиньон Блан. И все пак долината на река Лоара, родината на сорта, дава най-вълнуващите примери. Особено вината от двете „култови“ апелации – Сансер и Пюи Фюме, които са разположени една срещу друга и само реката ги разделя. И ако в Сансер, ние можем да открием освен Совиньон Блан, насаждения от Пино Ноар, 100% от лозята на Пюи-Фюме са от Совиньон Блан. Истинско „царство“ на Совиньона. Пюи Фюме „Ендижен“ е второто вино от селекцията „Гран Кюве“ на Паскал Жоливе. Строга селекция от най-доброто грозде от стари лозя, засадени върху чиста кремъчна почва в сърцето на селото Траси-сюр-Лоар. Името на виното съдържа в себе си идеята, че при производството са използвани само диви дрожди (levures Indigènes), които се откриват в лозите, гроздето и са част от тероара.
Рибни и зеленчукови ястия, козе сирене...
Препоръчваме да се насладите на това елегантно вино в съчетание с ракообразни, рибни и зеленчукови ястия и козе сирене.
Reviews
There are no reviews yet.