Villa Melnik Редки Сортове Широка Мелнишка Лоза – Чашовидна 2020, Вила Мелник 0.75
Price 43.00 BGN
Налично
Description
Широка Мелнишка Лоза е емблематичен сорт, ендемит за региона на Мелник. В миналото е била отглеждана в чашовидна формация или под формата на храст на 80 см от земята. Във Вила Мелник сме запазили един малък парцел от 1 дка, който не спира да изненадва с впечатляващи резултати. Виното е направено от грозде, набрано единствено от лозето с чашовидна формировка. 50 % от количеството е ферментирало в иноксов съд без контакт с дъбови бъчви, а останалите 50% отлежават за 24 месеца във второ зареждане български дъбови бъчви.
Description
Сорт: Широка мелнишка лоза
Color: Melnik 1300 is a real rarity with not even 50 ha in Bulgaria. It is a cross between Broad Leaved Melnik and the Georgian variety Saperavi, which has a red colored flesh.
Aroma: The result is a powerful deep dark purple wine with an intense nose of mulberry, plums, sandalwood and exotic flowers.
Вкус: Изключително сочно, добре алансирано, със зрели танини и свежест. Дълъг благороден финал.
Recommended serving temperature: 16-18 C
Агнешко, гриловани меса в сладко-кисел сос...
Препоръчвамe Ви да се насладите на това изтънчено вино, подходящо за съчетание с агнешки котлети в доматено чътни, гриловани меса в сладко-кисел сос.
Reviews
There are no reviews yet.