Vinica20D09CD0B0D0B2D180D183D0B42C20D097D0B0D0B3D180D0B5D0B9200.75.png

Vinica Мавруд Магнум 2016, Загрей 1.5

Brand: Zagreus [Read more]

Country of origin: Bulgaria

Region: Thracian valley

Place: The village of Popovitsa

Vintage: 2016

Packaging: 1.5 l

ABV: 14.8%

Price 79.90 BGN

Налично

Categories Mavrud, Red wines Tag: Mavrud

Description

Ръчен гроздобер. Гроздето се сортира и суши в касетки на открито за 2 месеца. Така се постига естествена концентрация на захари, аромати и цвят. Почти стафидиралото грозде се смачква и ферментира заедно с чепките.

Отлежава 18 месеца в бъчви от български дъб , след което още 12 месеца в бутилката.

Отличен потенциал за отлежаване.

Description

Variety: Mavrud
Color: Opaque garnet color.
Aroma: The nose is aristocratic and multi-layered with cherries and plums as leading notes. In the background nuances of dried fruits, dried tea leaves, liquorice and spices.
Taste: Dense structure with grainy tannins and well-integrated acidity. A long-lasting finish with touches of dark chocolate.
Ageing: In oak casks.
Recommended serving temperature: 16-18 C

Food pairing