Enira Syrah, Besa Valley 0.75

Name: Enira Syrah, Besa Valley 0.75
SKU: B01020702
Price: 77.49 BGN
Availability: InStock

Brand: Bessa Valley

Country of origin: Bulgaria

Region: Thracian valley

Place: Ognyanovo

Packaging: 0.75 l

Vintage: 2017

NB: The image is suggestive

Price 92.99 лв.

Налично

Categories Syrah / Shiraz, Red wines Tag: Syrah / Shiraz

Description

Ръчно бране и контрол на качеството в лозята
Отстраняване на чепките и селекция на зърната на вибриращи маси
Студена мацерация: 5-7 дни при 10-12°C
Стареене в френски дъбови бъчви: 100 % нов дъб за 18 месеца

Добър потенциал за отлежаване.

Description

Variety: Syrah
Цвят: Наситен тъмнорубинен цвят с красиви оттенъци.
Аромат: Комплексни аромати с нюанси на кожа, масло, дребни черни горски плодове, червен пипер и канела.
Вкус: Обло тяло, виното е с концентрация и с отлични, зрели танини, финалът е фин и приятно опушен.
Отлежаване: В нови френски дъбови бъчви.
Serving temperature: 16-18 °С

Food pairing