Riesling Federspiel Ried Vom Stein, Nikolaihof 0.75

Brand: Nikolaihof
Country of origin: Austria
Region: Wachau
Vintage: 2017
Packaging: 0.75 l
ABV: 12%

Price 74.99 лв.

Налично

Categories , Tag:

Description

Nikolaihof в Маутерн, Вахау има история, която датира от около две хиляди години. Някога е бил келтски култов обект, част от римска крепост и епископство и административно седалище. Избата е най-старата винарна в Австрия. Семейство Саас притежава Николайхоф от 125 години и е абсолютен пионер в биодинамичното земеделие през 1971 г. Ризлинг и Грюнер Велтлинер се отглеждат предимно на 22 хектара съгласно строгите биодинамични насоки на Demeter. Вината ферментират на собствени дрожди и се съхраняват в големи, стари дъбови бъчви в историческата римска винарска изба до 20 години.

Бутилиран след 6 месеца отлежаване в бъчва. Гроздето Ризлинг се отглежда върху глинести и дунавски чакълести терени.

 

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Riesling Federspiel Ried Vom Stein, Nikolaihof 0.75”