Riesling-heiligenstein-kamptal-dac-bio-hirsch-0-75

Riesling Heiligenstein Kamptal DAC bio 2019, Hirsch 0.75

Brand: Hirsch [Read more]

Country of origin: Austria

Region: Kamptal

Place: Kammern

Packaging: 0.75 l

Vintage: 2019

Price 70.00 BGN

Налично

Categories VIDA Exclusive, Rare White Wines, Riesling Tags VIDA-Low-Intervention-Wine, Riesling, Old World

Description

Легендарното лозе Хейлигенщайн е едно от най – известните лозарски масиви в Дунавския регион. Тероарът тук е характерен и изключително различен от този, на която и да е друга местност от този регион. Спецификата и характерът на Хейлигенщайн се разкриват в Ризлинг.

Description

Variety: Riesling
Цвят: Ярък светло златист цвят.
Аромат: Почти екзотичен плодов аромат, практически се излива от чашата, едновременно с фино проникващи пикантни нотки и балансирана сладост.
Вкус: Нежна текстура, елегантен и дълъг финал, превъзходен Ризлинг от апелацията Камптал. Вино с огромен потенциал за отлежаване.
Температура на сервиране: 10-13°C

Food pairing

Предястия, салати, риба, морски дарове…

Идеално за всякакви предястия. Чудесен спътник към морски дарове и риба, както и салати, оризови ястия с риба, птици и свежо сирене; в комбинация с азиатски ястия, със суши или сашими.