Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2012, IL Poggione 0.75

Brand: IL Poggione
Country of origin: Italy
Region: Tuscany
Place: Монталчино
Vintage: 2012
Packaging: 0.75 l

Price 172.99 BGN

Налично

Description

Историята на Tenuta Il Poggione започва в края на 19 век с Лавинио Франчиски, земевладетел от Скандичи в околностите на Флоренция, който се влюбва в Монталчино и живописните хълмове в района. Още през 1800 семейство Франчи, открива потенциала на гроздето Sangiovese, отглеждано в региона и успява да различи най-добрите лозя, където то да бъде засадено. По това време избират клонoве на Sangiovese, по-добре приспособени към производството на висококачествени грозде и първокласни вина. Днес винарната се управлява от Леополдо Франсески и съпругата му Ливия.

Tenuta Il Poggione е един от най-големите имоти в Монталчино, с площ от 600 хектара, от които 125 хектара са засадени с лози. Новата винарна, построена през 2004 г., позволява съвременни процеси на винификация, като използва най-модерните технологии и оборудване. Гроздето Sangiovese е внимателно подбрано в лозето, като само здравите и най-зрели плодове се носят във вината на Tenuta всяка изминала година. За отлежаването на червените си вина, Il Poggione използва големи френски дъбови бъчви, които се държат на пет метра под земята. Легендарното им вино – Брунело ди Монталчино Резерва Виня Паганели се произвежда само от най-добрите реколти и идва само от лозето “I Paganelli”, най-старото лозе в имота, засадено през 1964 година.

Specifications

Description

Variety: Sangiovese
Colour: Ruby colour with purple highlights.
Aroma: Rich and powerful, revealing notes of toasted wood followed by ripe fruit, blueberry jam, leather and graphite.
Taste: Hints of chestnut and coconut in the base. On the palate it is powerful, full-bodied and has an amazing length. The tannins are perfectly balanced. Incredible ageing potential.
ABV: 13,5%
Recommended serving temperature: 16-18°C with minimum one hour decanting.

Food pairing

Месни деликатеси, ризото, задушени зеленчуци…

This wine pairs perfectly with spicy dishes with meat, risotto, steamed vegetables or aged cheese.

Reviews

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2012, IL Poggione 0.75”