Philosoph2C20D0A0D183D0BFD0B5D0BB200.75.png

Philosoph 2015, Rupel 0.75

Name: Philosoph 2015, Rupel 0.75
SKU: B01022159
Price: 35.83 BGN
Availability: OutOfStock

Brand: Rupel [Read more]

Country of origin: Bulgaria

Region: The Struma Valley

Place: The village of Dolno Spanchevo

Packaging: 0.75 l

Vintage: 2015

ABV: 14.50%

Price 43.00 BGN

Out of Stock

Category: Red Blend

Description

РУПЕЛСКОТО дефиле е живописен пролом на река Струма между склоновете на планината Беласица и Сенгелска планина, свързващ Марикостинско поле в България със Серско поле в Гърция. Точно там, срещу асиметричните полегати и стръмни долинни склонове на пролома, оформящи главен въздушен коридор за топлите беломорски течения, се намира винарска изба РУПЕЛ със собствени лозови насаждения.

Мястото е село Долно Спанчево, разположено на изток от град Петрич. С древното име „Спанча”, това селище все още носи духа на обитавалите го народи – траки, македонци, римляни, славяни, испански кръстоносци. Векове наред тук е имало грозде и вино, а по-късно районът се е оформил като естествен винен център в България, от който се е разпространявало виното към Горна Джумая, София, Гърция, Македония. Захранвани са пазарите в Драма, Берово, Пехчево, Солун, Серес, Демирхисар, и много други.

Description

Variety: Melnik 55 & Merlot & Cabernet Sauvignon & Marcelan
Color: Saturated dark red color with highlights.
Aroma: Multi-layered aroma profile with red forest fruits, ripe blackberries, dark chocolate and fresh herbs.
Taste: Voluminous with velvety tannins and spicy finish.
Ageing: Ageing for 18 months in French oak barriques, followed by 18 months in a bottle. Wine with maturation potential. Limited quantities. To enjoy its taste, we recommend that it be decanted before consumption.
Serving temperature: 12-14 °С

Food pairing